Descrizione

La cantina Ornella Molon è situata tra le province di Treviso e Venezia, a campo di pietra di Salgareda, nel cuore della DOC Piave e della DOC Venezia. 40 ettari di vigneti che beneficiano di un microclima favorevole generato dall’incontro di venti di origine marittima e montana posizionati tra il mare Adriatico e le Alpi, particolarmente argillosi, ricchi in minerali grazie ai sedimenti alluvionali creati dal Fiume Piave, capaci di drenare l’acqua con estrema facilità, caratteristica fondamentale nella fase di maturazione della pianta. Sono queste le peculiarità di un luogo e di un suolo che favoriscono la nascita di uve particolari, uniche e pregiate.

Storia

In questi territori, dove la storia ha lasciato il segno, dove la terra racconta innumerevoli tradizioni, nasce, nel 1982, la cantina Ornella Molon. Ornella con il marito Giancarlo hanno trasformato la loro passione in un lavoro dando nuovamente vita e vigore alle storiche cantine che furono la residenza di campagna del Doge Giustinian nel 1652. La Cantina Ornella Molon, oggi, è sinonimo di tradizione ed innovazione, espressione perfetta di una cultura centenaria ripresa e raccontata attraverso la produzione sapiente di vini autoctoni e vini dal respiro internazionale. Qualità, eccellenza ed ospitalità sono i valori che, costantemente, guidano ed ispirano la famiglia Ornella Molon nella loro attività.

Enologo

Non definito