Olio di Oliva
Possiamo anche chiamarlo "oro liquido" non siete d'accordo? Come per il vino, ogni angolo di Italia è ricco di tesori anche per questo meraviglioso prodotto che sempre troviamo sulle nostre tavole. Delicati o corposi, dolci o amarognoli, densi o scorrevoli... vi ricorda nulla? Anche per l'Olio EVO esistono caratteristiche organolettiche e abbinamenti corretti, grazie al terreno, alla varietà di olive utilizzate, al metodo di estrazione e alla mano del produttore. Il nostro scopo lo conoscete: portiamo angoli d'Italia nella vostra vita, perché non farlo anche con l'Olio?
