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Regione Puglia

Il tacco dello stivale conquista i nostri palati con piatti tipici incredibili, che combinano opulenza a semplicità, eleganza a rusticità, esattamente come fa con i suoi vini. Famoso in tutto il mondo, il Pimitivo di Manduria conquista nella sua versione dolce naturale, come dettato dalla sua denominazione, ma non è tutto. Fiano e Salice Salentino, Bombino Nero, Uva di Troia e molto altro ancora. L'abbinamento con i piatti locali è d'obbligo e la via giusta per elogiare gli sforzi dei produttori nelle antiche Masserie. Tra le cartoline più poetiche di uno sguardo alle campagne pugliesi.

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