05035 Ciliegiolo Rosato Narni IGT Leonardo Bussoletti 2022
Colore rosa intenso, un bouquet dal carattere marcatamente floreale e fruttato e al palato fresco, con tannini delicati.
- 13.50 €
- 12.15 €
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Quantità (disponibili: 1) :
Bottiglia
Classica (0.75 l)
Uve
Ciliegiolo - 100 %
Anno di produzione
2022
Gradazione
13.0 %
Produzione
Pressatura dei grappoli interi con i raspi per 30 minuti. Fermentazione in acciaio
Vigneto
Vigneti situati nel territorio di Colleozio e Collemurello, Sangemini su terreno argilloso, calcareo, a medio impasto ad un'altitudine media di 290 m s.l.m.. Sistema di allevamento cordone speronato e Guyot. Da agricoltura biologica. Vendemmia manuale.
Temperatura di servizio
12 - 14 C°
Consiglio del sommelier
Perfetto per accompagnare primi e secondi piatti della cucina di mare, pesce in guazzetto, cima alla genovese e carni bianche. Ottimo anche con la pizza.
Bicchieri
Ovoidale
Abbinamenti
Carne di maiale
Pollo
Pesce alla griglia
Pasta con pesce
Risotto con pesce
Pizza
Zuppa di pesce