Custoza DOC I Scriani 2023

Colore giallo paglierino, profumo fruttato, intenso, leggermente aromatico. Sapore sapido, delicato, rotondo, di giusto corpo.

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Bottiglia

Classica (0.75 l)

Uve

Garganega - 100 %
Trebbiano - 100 %
Cortese - 100 %
Malvasia - 100 %
Friulano - 100 %

Anno di produzione

2023

Gradazione

12.0 %

Produzione

Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Vigneto

Vigneti Tenuta Monte Corno. Allevamento con impianto tradizionale a pergola (semplice e doppia). Vendemmia a metà settembre.

Temperatura di servizio

10 - 12 C°

Consiglio del sommelier

Ottimo come aperitivo, con antipasti, primi piatti di pesce, pesce alla griglia o con salse e carni bianche.

Bicchieri

Ovoidale con bevante aperto

Abbinamenti

Carne di maiale
Verdure
Pollo
Pesce alla griglia
Pasta con verdure
Pasta con pesce
Risotto con pesce
Zuppa di pesce

Premi

2017 Vini di Veronelli: 86 points