Dazio American Pale Ale Ivan Borsato Birraio
Profumi terziari come pepe, cuoio, chiodi di garofano, liquirizia, quasi figli dell’invechciamento, fanno capolino a temperature di degustazioni medio alte. D’estate invece servita fresca, l’amaro dei luppoli americani danno grande sansazione di dissetare. L’amaro è medio, ma persistente. La luppolatura continua durante l’ebollizione, produce un amaricatura continua e non si avverte la differenza netta tra aroma e amaro.
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Quantità (disponibili: 33) :
Bottiglia
Mezza (0.5 l)
Gradazione
6.2 %
Produzione
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Temperatura di servizio
8 - 8 C°
Consiglio del sommelier
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