Dazio American Pale Ale Ivan Borsato Birraio

Dazio American Pale Ale Ivan Borsato Birraio

Profumi terziari come pepe, cuoio, chiodi di garofano, liquirizia, quasi figli dell’invechciamento, fanno capolino a temperature di degustazioni medio alte. D’estate invece servita fresca, l’amaro dei luppoli americani danno grande sansazione di dissetare. L’amaro è medio, ma persistente. La luppolatura continua durante l’ebollizione, produce un amaricatura continua e non si avverte la differenza netta tra aroma e amaro.

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Bottiglia

Mezza (0.5 l)

Gradazione

6.2 %

Produzione

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Temperatura di servizio

8 - 8 C°

Consiglio del sommelier

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Premi

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