Duci Zibibbo Passito Bianco Terre Siciliane IGT Tenuta Enza La Fauci 2016

Vino passito dalla caratteristica sapidità iniziale che si allunga sul finire volgendo al dolce dell’uva appassita. Fresco, aromatico e lungo con forti note di arancia candita e spezie. Di colore giallo carico, ambrato.

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Bottiglia

Demi (0.37 l)

Uve

Zibibbo - 100 %

Anno di produzione

2016

Gradazione

14.5 %

Produzione

Appassimento e pigiatura soffice.

Vigneto

Vigneti situati in provincia di Messina. Metodo di allevamento: Cordone speronato doppio. Vendemmia manuale a fine settembre.

Temperatura di servizio

10 - 12 C°

Consiglio del sommelier

Ideale con i dolci , crostate, creme e panettone. Ottimo con formaggi erborinati e stagionati. Ideale con il cioccolato.

Bicchieri

Tulipano

Abbinamenti

Formaggi stagionati
Pasticceria Secca
Torta
Formaggi dolci

Premi

-