Friularo di Bagnoli DOCG Classico Vendemmia Tardiva Dominio di Bagnoli 2016
Vino unico nel suo genere, si contraddistingue per la spiccata personalità ed espressione, frutto di una raccolta manuale nel tardo Novembre quando i grappoli vengono ricoperti dalla prima brina. Dal colore rosso rubino molto intenso, con riflessi porpora. Al naso intenso, fruttato, con note chiare di "maturità" con i classici sentori di marasca e viola. Il sapore pieno, austero, con spiccati sentori di visciola e prugna sciroppata, si evidenziano tannini maturi mantenendo un finale tipicamente fresco.
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Bottiglia
Uve
Anno di produzione
2016
Gradazione
14.5 %
Produzione
Maturazione in botti di rovere di grandi dimensioni per 28 mesi
Vigneto
Vigneti situati nelle terre di proprietà dell'azienda nel comune di Bagnoli. Densità di impianto: 5.100 l/ha.
Temperatura di servizio
18 - 20 C°
Consiglio del sommelier
Un vino dalle molteplici sfaccettature che può essere assaporato senza la necessità di abbinamento o sublimandolo con gran bolliti, brasati di carni grasse e succulente, formaggi grassi stagionati e tutte le pietanze che offrano grande ricchezza in gusto e sapidità.