Ghe-Sha White IPA Ivan Borsato Birraio
Come il suo nome invita a pensare, Ghe-Sha porta un segreto dentro di sè… una macchietta calabrese in un’anima da samurai! La base è quella di una birra bionda, beverina, leggera. Il luppolo Sorachi Ace le conferisce una nota di cocco che combinata con il bergamotto la rende quasi balsamica.
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Quantità (disponibili: 5) :
Bottiglia
Demi (0.37 l)
Gradazione
3.9 %
Produzione
-
Temperatura di servizio
4 - 6 C°
Consiglio del sommelier
Pensata per il Sushi, ma ottima con i crudi di pesce, le verdure e le preparazioni appena scottate col Wok, l’agrodolce, il fritto da cono… Ghe-Sha è intrigante, chiacchierona, suadente.
Abbinamenti
Verdure
Pesce alla griglia
Pasta con pesce
Sushi e crudi di pesce