Infinito Rosso Veronese – IGT I Scriani 2019
Sentori di spezie, erbaceo, persistenza lamponi e more. Ricco di aromi tannini e colore.
- 30.70 €
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Quantità (disponibili: 6) :
Bottiglia
Classica (0.75 l)
Uve
Merlot - 100 %
Cabernet Sauvignon - 100 %
Cabernet Franc - 100 %
Anno di produzione
2019
Gradazione
15.0 %
Produzione
Appassimento di circa 40 giorni, poi la fermentazione avviene in acciaio.
Vigneto
"Tenuta Monte Corno" e "Rocolo". Allevamento con impianto tradizionale a pergola (semplice e doppia). Vendemmia manuale, raccolta tardiva a metà ottobre.
Temperatura di servizio
18 - 20 C°
Consiglio del sommelier
Perfetto da accompagnare a piatti robusti come arrosti, selvaggina, formaggi stagionati o carni rosse in genere. Ottimo anche come vino da meditazione.
Bicchieri
Ballon
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Selvaggina
Brasati, stufati e spezzatini
Premi
2019 ANNUAL AWARDSMundus Vini 2024: 85 points