Lagrein Dunkel Trentino DOP Madonna delle Vittorie 2019

Il Lagrein è un vitigno autoctono del Trentino Alto Adige imparentato con il Teroldego. Le uve provengono dai vigneti siti nei comuni di Arco e Nago-Torbole a pochi chilometri dalla cantina. Al naso esprime sentori di more, menta e qualche sottilissima nota speziata. Buona struttura, con un tannino presente ma ben integrato.

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Bottiglia

Classica (0.75 l)

Uve

Lagrein - 100 %

Anno di produzione

2019

Gradazione

12.5 %

Produzione

Uve macerate e in seguito fermentate a temperatura termoregolata in botti di acciaio.

Vigneto

Vigneti situati nei comuni di Arco e di Nago-Torbole su terreno di origine alluvionale, sciolto a tessitura sabbioso-limosa. Metodo di allevamento a Guyot. Resa per ettaro: 80-100 q/ha. Vendemmia manuale.

Temperatura di servizio

14 - 16 C°

Consiglio del sommelier

Ottimo in abbinamento a carni alla griglia, arrosti o selvaggina.

Bicchieri

Ovoidale

Abbinamenti

Pasta con carne
Selvaggina
Carne alla griglia
Arrosto

Premi

-