Lagrein Riserva Südtirol Alto Adige DOC Weinberghof Bellutti 2020
Ha un frutto intenso di amarena, ciliegie mature e frutti di bosco. In bocca si presenta intenso, con eleganza e persistenza.
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Quantità (disponibili: 4) :
Bottiglia
Classica (0.75 l)
Uve
Lagrein - 100 %
Anno di produzione
2020
Gradazione
13.5 %
Produzione
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, macerazione sulle bucce per 14 bucce.
Vigneto
Vigneti situati a Termeno sulla strada del vino, zona Plon, su terreno argilloso, calcareo a 300 mt. s.l.m. Vendemmia manuale.
Temperatura di servizio
16 - 18 C°
Consiglio del sommelier
Ottimo ad accompagnare antipasti di terra, primi piatti saporiti, zuppe, pollame e carni bianche, piatti vegetariani e formaggi stagionati.
Bicchieri
Ballon
Ovoidale
Abbinamenti
Carne di maiale
Verdure
Salumi insaccati
Pollo
Pasta con carne
Formaggi stagionati
Selvaggina
Salumi stagionati
Formaggi a pasta filata
Pasta con verdure
Zuppe di verdure
Risotto con funghi
Risotto al vino
Carne alla griglia