Moscato d'Asti DOCG Marco Porello 2022
Mosto parzialmente fermentato, dal perlage fine e persistente. Dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso aromatico, fruttato e floreale. Al palato dolce, armonico e fresco.
- 13.10 €
- 11.79 €
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Quantità (disponibili: 3) :
Bottiglia
Classica (0.75 l)
Uve
Moscato Bianco - 100 %
Anno di produzione
2022
Gradazione
5.0 %
Produzione
Fermentazione in autoclavi di acciaio inox alla temperatura di 15°C per 6gg.
Vigneto
Vigneti situati nel Comune di Calosso. Uno dei 3 comuni patrimonio dell’umanità dell’Unesco proprio per la coltivazione e produzione tipica del Moscato d'Asti. Terreno carcareo-argilloso che esalta gli aromi tipici del moscato. La vendemmia è effettuata a mano a fine Agosto.
Temperatura di servizio
8 - 10 C°
Consiglio del sommelier
Tipico vino da dessert, si sposa con: dolci, frutta, gelati e pasticceria secca. Adatto anche ad una fresca pausa pomeridiana o ad un aperitivo.
Bicchieri
Ovoidale con bevante aperto
Abbinamenti
Pesce alla griglia
Pasta con pesce
Risotto con pesce
Zuppa di pesce
Antipasti e aperitivi