Nettare Rosso di Valtellina DOC Tenuta Scerscé 2023

Colore rosso rubino. Vino rosso di corpo dal profumo fine e persistente. Note fruttate di ciliegia, toni speziati. Fragrante, beva trionfale. Fresco e di buon equilibrio, è vino da tutto pasto, inno alla quotidianità.

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Bottiglia

Classica (0.75 l)

Uve

Nebbiolo - 100 %

Anno di produzione

2023

Gradazione

13.0 %

Produzione

La pigiatura dell’uva segue immediatamente alla raccolta. Classica vinificazione naturale in rosso con rottura del cappello mediante rimontaggi. Al termine della fermentazione, macerazione sulle bucce per almeno 15 giorni.

Vigneto

Vigneti situati a Tirano, nel cuore della Valtellina, su terreno franco-sabbioso con scheletro abbondante, moderatamente profondo e permeabile all'acqua, ad un'altitudine tra i 450 e i 550 m s.l.m. Resa per ettaro: 80 qli. Resa in vino inferiore al 70%. Raccolta rigorosamente a mano nella seconda metà di ottobre.

Temperatura di servizio

14 - 16 C°

Consiglio del sommelier

Perfetto in abbinamento ad antipasti, primi piatti, piatti con pesci grassi, carni bianche, formaggi giovani.

Bicchieri

Ballon

Abbinamenti

Carne di maiale
Pollo
Pasta con carne
Formaggi freschi
Pasta con verdure
Antipasti e aperitivi

Premi

2018 - Robert Parker: 92 punti
2018 - James Suckling: 92 punti
2018 - Wine Enthusiast: 90 punti
2018 - Blue Lifestyle: 92 punti
2018 - Gardini Notes The Wine Killers: 93 punti
2018 - ViniBuoni d’Italia 2021: 3 stelle
2018 - Guida Bibenda 2021: 3 grappoli
2018 - Gambero Rosso Guida Vini d’Italia 2021: 2 calici
2018 - Guida Oro i Vini di Veronelli 2022: 2 stelle