Rosso Bagnoli DOC Classico Dominio di Bagnoli 2022

Vino giovane che si ottiene dal “coupage” di Merlot, Cabernet e Friularo, studiato dal celebre enologo Emyle Peynaud che, nella sua consulenza aziendale, illustra come questi tre vitigni complementari diano a questo vino un carattere particolarmente equilibrato e armonico, indicato per una pronta beva. Il colore è rosso vivo, con riflessi violacei. Al naso è intenso, fruttato, con un profumo gradevole di viola mammola. In bocca è secco, ma morbido, giustamente tannico, armonico, con una piacevole persistenza della freschezza in uscita.

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Bottiglia

Classica (0.75 l)

Uve

Merlot - 100 %
Cabernet Franc - 100 %
Friularo - 100 %

Anno di produzione

2022

Gradazione

13.5 %

Produzione

Maturazione in rovere di grande dimensione per 12 mesi.

Vigneto

Vigneti "cru" S. Ambrogio e S. Gregorio, situati nelle terre di proprietà dell'azienda nel comune di Bagnoli. Densità di impianto: 5.100 l/ha.

Temperatura di servizio

16 - 18 C°

Consiglio del sommelier

Vino di pronta beva, di facile accompagnamento ai cibi di tutti i giorni; a pasto sposa bene carni rosse e bianche, primi piatti al ragù, formaggi di media stagionatura ed affettati.

Bicchieri

Ovoidale

Abbinamenti

Carne di maiale
Salumi insaccati
Pollo
Pasta con carne
Formaggi stagionati
Salumi stagionati
Carne alla griglia
da pasto

Premi

-