Lagrein Alto Adige DOC Cantina Bolzano 2022
Il Lagrein, tipico vitigno dell’Alto Aidge e della nostra cantina, trova il suo habitat ideale nella conca di Bolzano e nel quartiere di Gries. Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte assieme ai i terreni alluvionali sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e caratterizzato dalla tipica freschezza. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet fruttato di ciliegie mature e more, floreale con sentori di viola e lillà. Tipica nota di cacao e spezie. Sapore intenso e persistente, di buona struttura tannica, elegante e spaido.
- 17.60 €
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Bottiglia
Uve
Anno di produzione
2022
Gradazione
13.5 %
Produzione
Fermentazione alcolica e malolattica svolte in acciaio.
Vigneto
Vigneti di Gries/ Bolzano con terreni alluvionali sabbiosi e caldi. Vendemmia da inizio a metà ottobre.
Temperatura di servizio
14 - 16 C°
Consiglio del sommelier
Ottimo in abbinamento a speck, salumi misti, carne rossa e primi con selvaggina.